Heureka ist das renommierteste Unternehmen der Tourismus- und Gastronomiebranche – insgesamt ist der Ruf der Branche jedoch rückläufig
In der Studie Reputation&Trust von T-Media für die Tourismus- und Gastronomiebranche wurden die Ansichten und Eindrücke der Finnen zu den Organisationen der Branche sowie zur gesamten Branche im Allgemeinen untersucht. Der Ruf der Branche hat in den letzten Jahren abgenommen. Heureka ist die renommierteste der untersuchten Organisationen – auf den Plätzen zwei und drei folgten der Korkeasaari-Zoo und Linnanmäki.
Im April 2023 wurde eine Umfrage zum Ansehen von Organisationen der Tourismus- und Gastronomiebranche durchgeführt, an der insgesamt 2.140 Finnen teilnahmen.
Der Einfluss des Rufs auf das Verhalten der Menschen gegenüber Unternehmen der Tourismus- und Gastronomiebranche ist stark und hat sich im Vergleich zum Vorjahr noch verstärkt. Insgesamt ist der Ruf der Branche in den letzten Jahren gesunken.
Reputation&Trust zur Tourismus- und Gastronomiebranche. Die Umfrage befasst sich mit dem Ansehen der Branche in der finnischen Bevölkerung im Jahr 2023. Der Mittelwert in der Grafik entspricht dem Durchschnitt der Bewertungen für die acht Teilbereiche des Ansehens. Reputation&Trust wird das Ansehen auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
„Die Corona-Pandemie hat dem Ansehen der Branche seinerzeit einen positiven Schub verliehen. Dies lag wahrscheinlich daran, dass die Menschen verstanden haben, in welch schwieriger Lage sich die Akteure der Branche befinden und dass diese in dieser herausfordernden Situation ihr Bestes geben. Die Menschen waren damals nachsichtig. Seitdem sind sowohl das Ansehen als auch die Unterstützung für die Branche gesunken und liegen nun sogar unter dem Niveau vor Corona“, sagt Elisa Runsas, Expertin für Informationsmanagement bei T-Media.
Krisen im Bereich des Arbeitgeberimages wirken sich auf das Arbeitgeberimage in der Tourismus- und Gastronomiebranche aus
Die stärksten Aspekte des Ansehens der Tourismus- und Gastronomiebranche stehen im Zusammenhang mit sozialer und ökologischer Verantwortung sowie der Fähigkeit zur Erneuerung. Die Zeit nach der Corona-Pandemie hat von den Akteuren der Branche eine rasche Umstellung und Anpassung ihrer Aktivitäten an die Anforderungen des veränderten Umfelds gefordert.
Im Gegensatz zu vielen anderen Branchen ist das Image hinsichtlich der wirtschaftlichen Rentabilität der Branche schlecht. Neben dem wirtschaftlichen Image sind die beiden schwächsten Aspekte die Vorstellungen in Bezug auf die Arbeitgeberrolle und die Führung, die zugleich auch die wichtigsten Faktoren für den Aufbau von Vertrauen in die Branche darstellen.
In einer umfassenderen ESG-Indexanalyse zur Messung der Unternehmensverantwortung bleibt die Tourismus- und Gastronomiebranche aufgrund ihres schwachen Arbeitgeberimages (soziale Verantwortung) hinter dem finnischen Gesamtindex zurück. Die soziale und ökologische Verantwortung, die als Imagevorteil erscheint, liegt im Vergleich zum allgemeinen finnischen Nachhaltigkeitsindex im Mittelfeld.
„Die Branche gilt in der Öffentlichkeit als ein Arbeitgeber, der weniger attraktiv ist als andere. Ich glaube, dass dies auf verschiedene Krisen im Bereich des Arbeitgeberrufs zurückzuführen ist, die in den Medien thematisiert wurden. Die größte davon war die Reputationskrise von Hesburger vor einigen Jahren. In Wirklichkeit ist es Hesburger jedoch gelungen, seinen Ruf seit der schlimmsten Krisenzeit zu stärken, auch wenn das Unternehmen beispielsweise hinter McDonald’s weiterhin deutlich zurückbleibt“, sagt Runsas.
Die renommierteste Organisation im Tourismus- und Gastgewerbesektor ist das Wissenschaftszentrum Heureka
Reputation&Trust für die Tourismus- und Gastronomiebranche wurde der Ruf von insgesamt 17 Organisationen in der finnischen Bevölkerung untersucht. Die Organisationen mit dem besten Ruf sind das Wissenschaftszentrum Heureka, der Korkeasaari-Zoo und der Vergnügungspark Linnanmäki.
„Forschung besteht nicht nur aus Daten, sondern unser guter Ruf zeigt sich auch in steigenden Besucherzahlen und Empfehlungen. Es ist uns gelungen, Heureka zu einem sinnvollen Treffpunkt zu machen, der Menschen zusammenbringt, damit sie sich wohlfühlen und gleichzeitig Neues lernen sowie ihr wissenschaftliches Wissen erweitern können“, erklärt Mikko Myllykoski, Geschäftsführer von Heureka.
An der Spitze der Umfrage stehen im Allgemeinen Anbieter von Freizeitdienstleistungen, wobei auch Särkänniemi, das insbesondere hinsichtlich seiner Innovationsfähigkeit einen starken Imagegewinn verzeichnen konnte, unter die Top 5 kam.
So gehen wir vor
Die Ergebnisse basieren auf Reputation&Trust im April 2023 durchgeführten Reputation&Trust für die Tourismus- und Gastronomiebranche, in der die Reputation der in Finnland tätigen Organisationen dieser Branche in der finnischen Bevölkerung untersucht wurde.
Die Organisationen wurden Reputation&Trust von T-Media bewertet, bei dem sich der Reputationswert einer Organisation aus dem Durchschnittswert von acht verschiedenen Teilbereichen zusammensetzt. Die Teilbereiche sind Unternehmensführung, Finanzen, Management, Innovationskraft, Interaktion, Produkte & Dienstleistungen, Arbeitsplatz und Nachhaltigkeit. In der Studie wurde eine fünfstufige Bewertungsskala (1–5) verwendet.
An der Umfrage nahmen 2.140 Finnen teil. Die Zielgruppe der Umfrage waren Finnen im Alter von 15 bis 65 Jahren aus dem gesamten Staatsgebiet (mit Ausnahme der Ålandinseln). Die Stichprobe wurde nach Geschlecht, Alter und Wohnort gewichtet, um die Gesamtbevölkerung repräsentativ abzubilden.
Weitere Informationen:
Elisa Runsas, Expertin für Informationsmanagement
Tel. 050 468 8849, elisa.runsas@reptrust-staging.fi-p.seravo.com
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Foto: Heureka
