I næringsmiddelbransjen er et godt omdømme avgjørende
Matvarebedriftenes ansvar har en betydelig innvirkning på forbrukeratferd.
T-Media matindustri Reputation&Trust Studien undersøkte finnenes syn på matvarebedrifters omdømme. Studien viste at et godt omdømme er spesielt viktig for bedrifter i sektoren: et matvareselskaps omdømme påvirker interessentenes støtte som allmennheten viser det mer enn i bedrifter i gjennomsnitt.
Omdømmets innvirkning på forbrukeratferd merkes spesielt på kjøps- og anbefalingsvilligheten.
«I utgangspunktet må en aktør i næringsmiddelindustrien ha et godt omdømme, fordi den er fullstendig eksponert for forbrukernes etterspørsel. Daglige forbrukervalg er ofte raske og emosjonelle. Av denne grunn blir matoperatører med dårlig omdømme raskt eliminert», sier T-Media-ekspert Andrei Sergejeff .
Et godt omdømme er ekte handlinger
Studien avdekket også at ansvarlighet har en betydelig sammenheng med forbrukeratferd. Matvarebedrifter må forholde seg til en rekke ansvarsperspektiver, fra miljøpåvirkninger til produksjonsforhold. I tillegg til å undersøke sin egen virksomhet, må et selskap undersøke driften i hele kjeden.
«Et godt omdømme skapes når et selskap klarer å møte folks forventninger gjennom genuine handlinger. I spesielle tilfeller har næringsmiddelindustriens ansvar for finnenes gode hverdag blitt vektlagt, ettersom vi har holdt butikkhyllene fulle. Pandemien har imidlertid ikke bremset vårt andre ansvarsarbeid, snarere tvert imot», sier Helena Karhujoki , kommunikasjonsdirektør i Valio.
S Group, et nettverk for detaljhandel og tjenesteyting, løser spørsmål som hvordan man kan gjøre ansvarlige valg mulige for alle forbrukere.
«Det er veldig viktig at aktørene i matverdikjeden samarbeider for å ta ansvar. Ingen løser store utfordringer alene. Innen mat er husholdning og dyrevelferd øverst på listen over ansvarsspørsmål for kundene, men klimaspørsmål kan ikke glemmes. Det er viktig at vi som forhandler også fremmer bærekraftig forbruk gjennom positiv oppmuntring», sier Nina Elomaa , SOKs direktør for ansvar.
Resultatene er basert på næringsmiddelundersøkelsen som ble gjennomført i november–desember 2020. Reputation&Trust -studie, som undersøkte omdømmet til næringsmiddelorganisasjoner som opererer i Finland blant innbyggerne. 2227 finner deltok i studien. Målgruppen for studien var finner i alderen 15–65 år over hele landet (unntatt Åland). Utvalget ble vektet for å være representativt for befolkningen etter kjønn, alder og bostedsområde.
