Inom livsmedelsbranschen anseende gott anseende avgörande

Livsmedelsföretagens ansvarsfulla agerande har stor inverkan på konsumenternas beteende.

Reputation&Trust T-Medias Reputation&Trust ”Reputation&Trust” inom livsmedelsbranschen kartlades finländarnas syn på livsmedelsföretagens anseende. Undersökningen visade att ett gott rykte är särskilt viktigt för företag i branschen: ett livsmedelsföretags anseende allmänhetens stöd för företaget i högre grad än vad som är fallet för företag i genomsnitt.

Ryktets inverkan märks särskilt i konsumenternas beteende när det gäller köpvilja och benägenhet att rekommendera produkter.

”I grund och botten måste en aktör inom livsmedelsbranschen ha ett gott rykte, eftersom branschen är helt beroende av konsumenternas efterfrågan. Vardagens konsumtionsval är ofta snabba och känslostyrda. Livsmedelsaktörer med dåligt rykte faller därför snabbt bort”, säger Andrei Sergejeff, expert på T-Media.

anseende gott anseende äkta handlingar

Undersökningen visade också att hållbarhet har ett betydande samband med konsumenternas beteende. Företag inom livsmedelsbranschen måste ta hänsyn till flera olika hållbarhetsaspekter, från miljöpåverkan till produktionsförhållanden. Förutom att granska sin egen verksamhet måste företaget även granska hela kedjans verksamhet.

anseende gott anseende på att företaget kan leva upp till människors förväntningar genom konkreta handlingar. Under exceptionella omständigheter har livsmedelsbranschens ansvar för finländarnas vardag blivit ännu tydligare, eftersom vi har sett till att butikshyllorna har varit välfyllda. Pandemin har dock inte bromsat vårt övriga ansvarsarbete, snarare tvärtom”,sägerValios kommunikationschefHelena Karhujoki.

S-gruppen, ett företagsnätverk inom detaljhandeln och tjänstesektorn, arbetar bland annat med frågor om hur man kan göra det möjligt för alla konsumenter att göra ansvarsfulla val.

”Det är verkligen viktigt att aktörerna i livsmedelskedjan samarbetar för att främja hållbarhet. Ingen kan lösa de stora utmaningarna på egen hand. När det gäller livsmedel är inhemskt ursprung och djurens välbefinnande de viktigaste hållbarhetsfrågorna för kunderna, men klimatfrågorna får inte glömmas bort. Det är viktigt att vi som detaljhandlare också främjar hållbar konsumtion genom positiv uppmuntran”, säger Nina Elomaa, hållbarhetschef på SOK.

Resultaten bygger på Reputation&Trust inom livsmedelsbranschen”, som genomfördes i november–december 2020 och syftade till att kartlägga hur organisationer inom livsmedelsbranschen i Finland uppfattas av allmänheten. 2 227 finländare deltog i undersökningen. Målgruppen för undersökningen var finländare i åldern 15–65 år i hela landet (med undantag för Åland). Urvalet är viktat för att vara representativt för befolkningen med avseende på kön, ålder och bostadsort.